Success Story

Kaum da, schon wieder weg

BARTEC Messsystem TIGER optimiert Logistikprozesse in der Milchwirtschaft

Was lange steht, kostet Geld! Dieser Leitsatz von Transportunternehmen zählt für die Fahrerinnen und Fahrer in der Milchwirtschaft doppelt und dreifach. Je schneller sie die Milch von den Erzeugern zur Molkerei bringen, um so lukrativer wird ihre tägliche Route. Das MID-zertifizierte Messsystem TIGER unterstützt sie dabei nachhaltig, denn es arbeitet schneller und präziser als vergleichbare Systeme im Markt.

Milch in Plastikflaschen

Rohmilch gehört zu den wohl sensibelsten Produkten im Foodbereich und sicherlich zu den am besten untersuchten Lebensmitteln in Deutschland. Ihre Qualität muss vom Melkstand bis zum Verzehr nachweislich und nachprüfbar gesichert sein. Jeder einzelne Abschnitt auf ihrem Weg von der Erzeugung bis zum Endprodukt wird sorgfältig kontrolliert, analysiert, protokolliert. Gleichzeitig bewegen sich die Verdienstmöglichkeiten bei der Verarbeitung dieses Grundnahrungsmittels in einem besonders festen Preisgefüge. Fuhrunternehmen, die im Auftrag von Molkereien die Milch auf den Erzeugerhöfen einsammeln, stehen daher vor weit höheren logistischen Herausforderungen als Speditionen, die weniger leicht verderbliche Ware transportieren. 

Messinstrumente, mit denen die Milchmengen für eine verwechslungsfreie Abrechnung des Milchgelds elektronisch erfasst werden, und Systeme für gesicherte Probenentnahmen gehören deshalb zur Standardausrüstung eines jeden Milchsammelfahrzeugs. Eine Anlage, die nach dem MID-Verfahren zugelassen ist, bietet dem liefernden Unternehmen, dem Fuhrunternehmen sowie der Molkerei die Sicherheit, dass der Warenaustausch von der Erzeugung bis zum Endprodukt ordnungsgemäß abgewickelt wird. Soweit die Pflicht. Zur Kür wird diese Messtechnik, wenn sie, wie das Milchmess- und Analysesystem „TIGER“ von BARTEC, Zeit spart und damit die Rentabilität einer jeden Tour erhöht. „Durch das TIGER-System verkürzt sich meine tägliche Tour um eine Stunde“, berichtet Fuhrunternehmer Jürgen Krieg: „Mein durchschnittliches Tagespensum beträgt 330 km mit Stopps bei zirka 50 Milchbetrieben. Dafür bin ich – inklusive der gesetzlich vorgeschriebenen Pausen – nur noch neuneinhalb Stunden unterwegs, anstatt wie früher mehr als zehn“.  

 

Mehr Milchzuladung möglich

Der Fuhrunternehmer aus dem hessischen Hünfeld ist für die dort ansässige Hochwald-Molkerei tätig. Sein Einzugsgebiet um Hünfeld sowie im Waldecker Land umfasst rund hundert Höfe, die innerhalb von zwei Tagen von ihm angefahren werden. „80 der Betriebe liefern jeden zweiten Tag im Durchschnitt ca. 1.300 Liter Milch, bei den anderen rund zwanzig sind es durchschnittlich etwa jeweils 3.000 Liter“, sagt Krieg. Pro Jahr sammelt er so 23 Millionen Kilogramm Milch ein. Zeit ist für ihn buchstäblich Geld. Vor zwei Jahren informierte er sich bei einem Kollegen über das TIGER System und war bereits nach der ersten Probefahrt überzeugt. Er bestellte sofort. 

Die Vorteile der TIGER-Technologie kommen nicht von ungefähr. Hersteller BARTEC wollte seinen Kunden eine stabile Lösung bieten, die vor Ort und täglich die Mess- und Probeentnahme-Erwartungen aller Beteiligten erfüllt. Deshalb setzten sich die Engineering-Fachleute mit Beschäftigen aus der Praxis an einen Tisch und befragten Fuhrunternehmen, Fahrpersonal in den Milchfahrzeugen und Fachleute aus Landwirtschaft und Molkereien vor und während der Entwicklung des Komplettpakets, was ein optimales Messsystem können muss. Die Kundenvorgaben an das System waren dadurch zum Entwicklungsstart rasch und sehr präzise formuliert: Die Bereitstellung konstanter Dichte- und Mengenmessungen stand als Vorgabe selbstverständlich ganz oben auf der Liste. Außerdem sollte das System schnell, genau und leicht sein. Für BARTEC war dieses Kooperations-Projekt eine sehr positive Erfahrung: Know-how für Analysegeräte und -systeme sowie in Engineering, Konstruktion und Service für die Überwachung und Optimierung von Produktionsprozessen liegen im Unternehmen umfassend vor. Die von Kundenseite übermittelte Praxisnähe war jedoch der kontinuierliche Prüfstein, um ein absolut alltagstaugliches System auf den Markt zu bringen.  

Das Ergebnis ist ein System, das schneller und genauer arbeitet als vergleichbare Systeme im Markt. „Das TIGER System hat eine mehr als doppelt so hohe Saug- und Pumpleistung wie das System, das ich zuvor eingesetzt hatte! Statt 700 Liter pro Minute werden jetzt 1.600 Liter pro Minute umgepumpt“, stellt Fuhrunternehmer Krieg zufrieden fest: „Damit verkürzt sich die Aufenthaltszeit bei jedem Umpumpvorgang immens. Beim Einsaugen erreicht der TIGER Durchflussgeschwindigkeiten von über 1.200 Litern pro Minute, was in Abhängigkeit von den Auslaufdurchmessern bei den Hoftanks variiert. Kaum angekommen, kann ich so bereits wieder in Richtung des nächsten Milchhofs starten.“ 

 

Geringes Gewicht, hohe Leistung

Das Mess- und Probeentnahmesystem TIGER repräsentiert die neueste Messtechnik-Generation von Milchsammelfahrzeugen. Es verfügt über eine sehr hohe Messgenauigkeit und ein Ansaugspektrum von bis zu 1.600 Litern pro Minute. Der hierfür entwickelte Sensor zur Luftblasenerkennung arbeitet ohne Luftabscheidertechnik und dient zur messtechnisch exakten Online-Erfassung von nicht gelösten Luftanteilen bei der Milchannahme. Die Reaktionszeit bei der Luftblasenerkennung liegt im Millisekundenbereich. Aufgrund der hohen Auflösung und des stringenten Messverfahrens kann der Sensor direkt zur Steuerung der Annahmepumpe verwendet werden. Mit einem Gewicht von unter 200 kg gehört es zu den leichtesten Systemen dieser Art am Markt. Das System entspricht allen gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien der Nahrungsmittelindustrie zur Messung und Handhabung von Lebensmitteln, ist MID-zertifiziert und durchgängig in 3-Zoll-Edelstahl verfügbar.

 

Weniger Kraftstoffverbrauch

TIGER ist kompakt und es wird kein Gasabscheider benötigt. Das bedeutet Einsparungen im Kraftstoffverbrauch und erhöht die mögliche Milchzuladung zusätzlich. Das sich selbst adaptierende TIGER System passt sich an die Tank- und Schlauchgegebenheiten des jeweiligen Hofs vollautomatisch an. Die Milch wird effizient und schonend eingezogen und abgeliefert. Die Probeentnahme läuft simultan zum Milcheinzug und es bestehen keine bremsenden Elemente auf der Saugseite. GPRS, Ferndiagnose und Remote-Updates für das TIGER System verstehen sich von selbst. Um den räumlichen Restriktionen zwischen den Achsen laut EURO 6 Norm gerecht zu werden, beträgt die Mindestbreite des TIGER-Systems inklusive Probenahme 1,75 m. 

In der Mengenerfassung, dem wirtschaftlich gemeinsamen Nenner in der Milch-Annahme-Logistik, geht der Milch-TIGER konsequent den nächsten Schritt. Der Verzicht auf ein Luftabscheide-System bringt nicht nur eklatante Gewichtsreduzierungen mit sich, sondern auch hervorragende Messergebnisse durch die Volumenmessung des unterschwelligen Lufteinschlags. Das BARTEC TIGER System rechnet diese Werte heraus. Somit basiert die Mengenmessung auf Milch und nicht auf Luft.  

Kundennähe endet für die Ingenieursteams von BARTEC allerdings nicht mit der Markteinführung einer Anlage. Expertinnen und Experten des Unternehmens betreuen Fuhrunternehmen bei der Inbetriebnahme des Mess- und Probeentnahmesystems vom Anschließen über die Funktionsprüfung bis zur Enddokumentation. Nach der Ersteinweisung wird ein umfassender After-Sales-Service angeboten.

Kundengruppen: Fuhrunternehmen, Molkereien

Über Krieg Transporte

Milchtransporte Krieg ist Partner für Milch- und Flüssigtransporte und transportiert das Gut seiner Kunden an 365 Tagen im Jahr aus dem Herzen Europas. Die eigene Disposition sorgt für eine optimale und flexible Auftragsabwicklung. Sitz des Unternehmens ist Hünfeld (Hessen).

 

Die Vorteile des Systems im Überblick:

  • Durchgängig stabile Dichte- und Mengenmessung im Tagesgeschäft 
  • Kompakte und gewichtsreduzierte Bauform (200 kg), kein Luftabscheider, dadurch Gewichtseinsparungen und mehr Milchzuladung möglich. 
  • 100 l Mindestannahmemenge 
  • Optimierte Saugleistungen über das gesamte Ansaugspektrum 
  • Simultane Probeentnahme 
  • Schonende Milchbehandlung 
  • Vollelektronisch 
  • Kein bremsendes Element auf der Saugseite 
  • Möglichkeit zur Ferndiagnose, Remote-Update 
  • einfache Bedienung bei höchster Leistungsfähigkeit 

Die Ausgangslage:

- Hoher Zeitdruck in der Milchwirtschaft mit sehr festem Preisgefüge
- Hohe Anzahl von anzufahrenden Betrieben pro Tag und Fahrzeug

Die Herausforderung:

- Entwicklung eines schnellen, genauen und leichten Mess- und Probeentnahmesystems für die Dichte- und Mengenmessung in Milchsammelfahrzeugen
- Besonders sensibles Transportgut und strenge gesetzliche Vorschriften
- Kundenzentrierte Entwicklung auf Basis von Befragungen

Die Lösung:

- BARTEC TIGER System
- Hohe Saug- und Pumpleistung mit Ansaugspektrum von bis zu 1.600 l/min
- Genaue Luftblasenerkennung ohne Luftabscheider
- MID-zertifiziert, GPRS, Ferndiagnose, Remote-Updates

Das Ergebnis:

- Erhöhung der Rentabilität der einzelnen Touren des Milchfahrzeugs
- Wertvolle Zeitersparnis (z. B. eine Stunde pro Tag und Fahrzeug)
- Hohe Servicequalität inkl. Inbetriebnahme des Mess- und Probeentnahmesystems, umfassender After-Sales-Service

Das TIGER System hat eine mehr als doppelt so hohe Saug- und Pumpleistung wie das System, das ich zuvor eingesetzt hatte. Damit verkürzt sich die Aufenthaltszeit bei jedem Umpumpvorgang immens. Kaum angekommen, kann ich bereits wieder in Richtung des nächsten Milchhofs starten.

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